Исследования осуществляются АО «Биоамид» при грантовой поддержке Фонда «Сколково»

Новости

22.12.2021
Технологии будущего

В этом году АО «Биоамид» отмечает 25-летие.


Четверть века назад Саратовский филиал ВНИИ генетики и селекции промышленных микроорганизмов был преобразован в компанию «Биоамид». А начиналось всё ещё раньше, в далёком уже 1986 году. Именно тогда, согласно Постановлению ЦК КПСС и Совета министров, 22 декабря в Саратове на базе лаборатории микробной деструкции ксенобиотиков при Саратовском медицинском институте был создан филиал ВНИИ генетики и селекции промышленных микроорганизмов. Директором филиала был назначен Сергей Воронин.


Начать сначала


— В течение десяти лет мы создавали научную и материально-техническую базу нашего филиала, — вспоминает Сергей Воронин. — Мы многому научились. Во многом благодаря тому, что все наши научные сотрудники, за редким исключением, обладали базовым химическим образованием. А из химиков-органиков получаются отличные биотехнологи.

Да и само направление биокатализа, которым вплотную занялся филиал, было в первую очередь химическим. Учёные должны были создать промышленный процесс, где бы микробиологические ферменты работали аналогично химическим катализаторам. Первым самым крупным проектом стало создание технологии получения акриламида из акрилонитрила.


В декабре 1993 года филиалом ВНИИ генетики уже был запущен промышленный процесс производства акриламида. Причём нужный штамм культуры микробов выделели из почвы буквально на соседнем предприятии — «Саратоворгсинтез».


— Мы его научились понимать, культивировать, создавать биомассу, — рассказывает Сергей Воронин. — Мы научились из этой биомассы производить нормированный катализатор, то есть рассчитать его количество, необходимое для получения одной тонны акриламида. Сейчас это называется «единицей действия». Сегодня лучшая партия катализатора составляет 1,5-2 кг микробной биомассы.

Напомним, что традиционное производство требовало в две тонны серной кислоты, разогретой до 80 градусов, при перемешивании добавить тонну акрилонитрила. Дозирование акрилонитрила приходилось осуществлять с такой скоростью, чтобы температура при экзотермической реакции не превышала показатель в 106 градусов.


Так вот, альтернативой такому химическому синтезу теперь стал биокаталитический гидролиз акрилонитрила путём добавления микробных клеток при комнатной температуре в течение двух часов. Этот процесс был оригинален по отношению к разработке японских учёных.


Другие вершины


Итак, задача номер один, поставленная перед саратовскими химиками, была решена, производство биокатализатора для акриламида — отлажено. Казалось бы, можно немного остановиться. Но нет, первая покорённая вершина лишь стала отличным стимулом для движения дальше, для перенастройки на решение новых, не менее амбициозных технологических задач. Так, в 2006 году на предприятии «Биоамид», в которое был преобразован Саратовский филиал ВНИИ генетики и селекции промышленных микроорганизмов, впервые в мире разработали биотехнологию получения акриловой кислоты, которая в тандеме с акриламидом используется для получения целого ряда полиакрилоамидных полимеров различного назначения.


Ещё в 2015 году саратовское предприятие первым в России стало резидентом ИЦ «Сколково» в направлении научно-исследовательской деятельности «Биотехнологии в сельском хозяйстве и промышленности». А в августе 2017 года «Биоамид», опять-таки первым в стране, получил от фонда «Сколково» грант в размере 20,8 млн рублей. Средства пошли на доукомплектование участка по производству уникального биокатализатора, необходимого для изготовления L-аспарагиновой кислоты, являющейся основой новой прорывной биотехнологии.


Важность вышеназванных научных разработок — это аксиома. Сложно, например, переоценить значение L-аспарагиновой кислоты, необходимой для получения её калиевых и магниевых солей, используемых для производства кардиологического, жизненно важного препарата «Аспаркам-L».


По Сколковской программе на опытно-научной базе был создан другой продукт — органический микроэлементный комплекс «ОМЭК-7М». Напомним, что это полная комплексная микроэлементная добавка в корма сельскохозяйственных животных и птицы, изготовленная на основе органических соединений, уникальность которой заключается в том, что она представляет собой готовую смесь всех семи микроэлементов в форме органических соединений с оптимальным соотношением составных частей, которое можно подобрать для конкретного вида животных или птиц. Да, железо, марганец, цинк, медь, кобальт, йод и селен свободно циркулируют в природе, дикие животные и птицы получают их вместе с естественным природным кормом. Но в производстве кормов для сельхозживотных в основном используются неорганические соли тяжёлых металлов, большая часть которых, почти 90%, не усваивается в организме и выходит вместе с помётом и навозом. В итоге на территории сельхозпредприятий копятся отходы, оказывающие негативное воздействие на природу.


Инновационная технология, разработанная на предприятии, позволила создать совершенно иной продукт, аналогов которому в мире не было. В ходе экспериментов доказано, что микроэлементы, входящие в состав ОМЭК, получены в форме аспарагинатов, то есть в том же состоянии что и микроэлементы в соке растений.


Итак, сегодня АО «Биоамид» работает по трём основным направлениям, создавая и совершенствуя биотехнологии для большой химии, медицины и сельского хозяйства.


Разработки саратовских учёных получили высокую оценку на государственном уровне. Так, к примеру, за разработку биокаталитического процесса получения акриламида в 1995 году компания была удостоена первой премии правительства России в области науки и техники. В 2010 году вторую премию правительства вручили ЗАО «Био-амид» за технологию получения L-аспарагиновой кислоты и разработку «Аспаркам-L».


Послужить человечеству


Сами же учёные опять семимильными шагами двигаются вперёд. И замахиваются ни много ни мало на усовершенствование микроэлементного комплекса. Теперь он должен будет послужить и человечеству.


— Практически во всех витаминно-минеральных комплексах, и не только в тех, которые изготавливают в России, обязательно есть микроэлементы, но часто в виде неорганических солей, например сульфатов, — поясняет Сергей Воронин. — Эта неорганика плохо усваивается организмом, а наши микроэлементы в органической форме, в виде аспарагинатов, усваиваются на 100%.

По словам генерального директора, для использования аспарагинатов как биологически активных добавок к пище человека необходимо зарегистрировать органические комплексы макроэлементов магния и кальция, после чего можно будет подобрать производителя товарных форм БАДов.


— Сегодня не только лекарства, но и все биологически активные добавки надо производить в условиях надлежащей производственной практики, GMP, — подчёркивает Сергей Воронин. — Мы будем делать чистый реактив и передавать его производителю, а он в условиях GMP станет изготавливать субстанцию и конечный продукт. Это задача, которой мы уже начали заниматься.

В арсенале продуктов для сельского хозяйства, производимых компанией «Биоамид», немаловажное значение отводится созданию новых форм биоконсервантов для заготовки растительных кормов. Дело в том, что сочные корма составляют более 50% рациона молочного и мясного скота. А это значит, что от их качества напрямую зависит себестоимость продуктов животноводческих предприятий, чью продукции мы каждый день покупаем в магазинах. Актуальность тематики можно продемонстрировать цифрами: 32 млн 400 тыс. тонн силоса и сенажа было заложено с применением добавок от «Биоамида». В 2022 году линейку продуктов пополнит обновлённый биоконсервант, находящийся сейчас на официальной регистрации в Россельхознадзоре.


Среди разработок компании есть и ещё одна возможность поддержать сельхозпроизводителя, которая способна обеспечить рынок страны кормовыми ферментами отечественного производства, следуя линии тренда России на импортозамещение. Для воплощения этой цели в 2017 году был создан уникальный в своём роде триумвират флагманских российских организаций: ФГБУ НИЦ Курчатовский институт — ГосНИИгенетика, ООО ПО «Сиббиофарм» и компании «Биоамид». Учёные-генетики, занимающиеся генно-инженерным «искусством» мирового уровня, биоамидовцы, создающие конкурентоспособные технологии, на базе крупнотоннажного заводского производства сотрудничают по существующим проектам. И, судя по заявленным масштабам, результаты взаимовыгодной работы научно-производственных коллективов непосредственно касаются многих из нас в реальной жизни. Итак, с момента основания компании «Биоамид» биокаталитическим способом в мире произведено 540 тыс. тонн акриламида и 3400 тонн акриловой кислоты; заготовлено 32 млн 400 тыс. тонн силоса и сенажа с применением биоконсервантов; в 670 тыс. тонн комбикорма микроэлементы заменены на органическую форму добавкой ОМЭК.


Автор: Вера Шарабандова, Маргарита Каширская

20.08.2021
Бусаргин обсудил с руководством «Сколково» разработанную в саратовскими учеными уникальную кормовую добавку

Вчера в Саратовскую область с рабочим визитом прибыл вице-президент по инновациям, председатель Грантового комитета Фонда «Сколково» Кирилл Каем. Он встретился с вице-губернатором региона Романом Бусаргиным. В ходе общения они обсудили деятельность нашего предприятия, занимающегося разработкой и производством уникальных микроэлементных добавок, АО «Биоамид».


«На сегодняшний день «Биоамид» является резидентом инновационного центра «Сколково» и одной из наиболее динамично развивающихся биотехнологических компаний России.


Специалисты «Биоамида» в рамках грантовой поддержки Фонда «Сколково» создали комплексную микроэлементную кормовую добавку ОМЭК-7М, которая применяется в сельском хозяйстве для повышения урожайности. Эта разработка не имеет аналогов в мире. Планируется расширение присутствия продукции на территории Белоруссии, Казахстана и Китая. Кирилл Каем отметил, что саратовское предприятие зарекомендовало себя с лучшей стороны и имеет большие перспективы на рынке.


У нашего предприятия есть широкий спектр разработок, внедренных в различные области народного хозяйства. За что специалисты организации не раз удостаивались государственных наград. Уверен, что при дальнейшей всесторонней поддержке правительства региона компания продолжит свое успешное развитие», – сообщил в своем телеграмм-канале Роман Бусаргин.

02.08.2021
Промежуточные результаты полевых испытаний впечатляют

В хозяйствах Башкирии продолжаются испытания органоминерального удобрения ОМЭК Универсал на разных сельскохозяйственных культурах. Первые результаты, полученные на озимой пшенице, впечатлили даже опытных агрономов: урожайность после применения ОМЭК Универсал выросла на 23%.


В испытаниях участвуют агропромышленные комплексы и хозяйства АО АПК «Алексеевский», ООО ПХ «Артемида», ООО СП «Базы» и ООО СП «Урожай». Это прогрессивные компании, которые активно интересуются новинками в области агротехники и открыты для инноваций. В экспериментах участвуют поля с озимой и яровой пшеницей, ячменем, картофелем и свёклой, кукурузой и подсолнечником. В начале 2021 года компания «Биоамид» заключила с ними договоры на проведение испытаний и поставила в каждое хозяйство по 100-200 килограммов нового удобрения.


На контрольном поле культуры обрабатывают по стандартной схеме, на опытном – добавляют к стандарту еще и ОМЭК Универсал, норма внесения которого составляет 250-430 г на гектар. ОМЭК Универсал растворим в воде, поэтому его легко смешивать с другими средствами стандартной агрохимии. Его надо вносить на поля дважды за период вегетации. Напомним, что ОМЭК Универсал содержит важнейшие для жизни растений микроэлементы железо, марганец, цинк, медь, кобальт в органической форме, которая легко усваивается растениями, а также бор и молибден.


Кто-то из хозяйств успел внести ОМЭК Универсал только один раз. Кто-то вносит удобрение по минимуму, чтобы охватить как можно большую площадь посевов. Так что осенью, когда придет время для подсчета и сравнения урожайности на контрольных и опытных полях, «Биоамид» получит интересный спектр данных для анализа биологической эффективности удобрения. Но первые результаты уже есть, поскольку урожай озимой пшеницы собран.


Результат впечатлил даже самых опытных агрономов: на контрольном поле хозяйства АО АПК «Алексеевский» в условиях сильной засухи урожайность, составила 22 центнер с гектара озимой пшеницы, на опытном – 27 центнеров с гектара. Прирост – больше 23%. «Охренеть!» – так оценил эффективность нового удобрения агроном Ринат Тангараев из АО АПК «Алексеевский» в разговоре с Евгением Кудряшовым, руководителем сельскохозяйственного направления АО «Биоамид».


«Мы уже проводили полевые испытания в хозяйствах Саратовской области и Татарстана, – рассказывает Евгений Кудряшов. – Испытания оказались крайне успешными. Урожайность сельскохозяйственных культур, увеличилась на 10-25% при минимальных затратах. Сейчас мы расширяем географию испытаний – проводим их в разных регионах, на разных почвах и культурах, накапливаем данные для анализа. Наша цель – корректировать состав ОМЭК Универсал для целевого применения на конкретных культурах, чтобы добиться максимально высокой эффективности».


Осень покажет, как новое удобрение сработало в Башкирии. Есть все основания ожидать хороших результатов. А тем временем ОМЭК Универсал проходит процедуру государственной регистрации. Так что в 2022 году хозяйства смогут закупать столько нового удобрения, сколько им требуется.


На фото – Евгений Кудряшов (справа) и Ринат Тангараев на поле АПК «Алексеевский», 23 июля 2021

02.07.2021
Белгород может стать лидером в инновационном птицеводстве

2 июля 2021 года в Белгородском государственному аграрном университете состоялось совещание, на котором заинтересованные стороны обсуждали возможность использования для кормления птицы высокоэффективных органоминеральных комплексов ОМК-7М, разработанных компанией «Биоамид».


Совещание было организовано по инициативе Евгения Степановича Савченко, члена Совета Федерации РФ, экс-губернатора, успешно руководившего Белгородской областью 26 лет, и Станислав Николаевич Алейник, ректора Белгородского государственного аграрного университета. Эта инициатива родилась на рабочем совещании, которое состоялось 28 мая в БелГАУ (см. новость от 28 мая 2021).


В совещании приняли участие А.С. Яременко – руководитель АО «Куриное царство», А.В. Зеленков – руководитель компании «Белянка», В.Т. Толегенова – заместитель директора по птицеводству АО «Приосколье», А.М. Чистяков – главный зоотехник АО «Агрофирма Русь», А.А. Гайворонский – главный технолог по выращиванию бройлеров агрохолдинга «Белая птица», Р.Р. Валишин – главный ветеринарный врач «Белгранкорма», а также эксперты Белгородского государственного аграрного университета.


С приветственным словом к собравшимся обратилась Юлия Евгеньевна Щедрина, заместитель губернатора Белгородской области, начальник департамента агропромышленного комплекса и воспроизводства окружающей среды, и предложила белгородским птицеводам внимательно относиться к отечественным разработкам, эффективно замещающим импорт и дающим лучший результат.


Совещание открыл Станислав Николаевич Алейник, ректор Белгородского ГАУ, который тесно сотрудничает с агропромышленным комплексом региона и помогает внедрению инноваций в хозяйствах Белгородской области. Благодаря его усилиям к птицеводам Белгорода пришла эффективная кормовая добавка ОМЭК-7М, разработанная компанией «Биоамид».


Генеральный директор компании «Биоамид» детально представил свою разработку – органический микроэлементный комплекс ОМЭК-7М: его состав, дозировки, характер действия, эффективность, результаты испытаний в разных хозяйствах России. Алексей Александрович Гайворонский, главный технолог по выращиванию бройлеров агрохолдинга «Белая птица». познакомил собравшихся с результатами испытаний, которые успешно прошли в «Белой птице». При замене в стандартном корме неорганических микроэлементов на ОМЭК-7М, в количествах, в 10 раз меньших, сохранность птицы увеличивается на 5%, а конверсия корма уменьшается на 40 г. «Мы очень довольны результатами, – сказал Алексей Александрович. – Для нас и 0,5% сохранности значимая цифра. Ведь у нас одномоментно кормится 7 миллионов голов».


Надежда Павловна Шевченко, доцент кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции, представила результаты своих исследований бройлеров, выращенных на корме с ОМЭК-7М. Согласно ее исследованиям, качество мясо этих бройлеров по большинству параметров превосходит мясо птицы, выращенной на стандартном корме.


Белгородским птицеводам было предложено взять на испытания новую кормовую добавку. Мощности компании «Биоамид» и ее индустриального партнера «Сиббиофарм» достаточно, чтобы обеспечить органическими микроэлементами все хозяйства Белгородской области, которая может стать лидером в России по производительности и качеству мяса птицы благодаря отечественной разработке.


Напоминаем, что ОМЭК-7М содержит важнейшие для жизни животных и растений микроэлементы железо, марганец, цинк, медь, кобальт, йод и селен. Кормовая добавка ПМ ОМЭК-7М-бройлер и ПМ ОМЭК-7М-несушка прошла государственную регистрацию.

16.06.2021
Пять миллионов – на внедрение

15 июня стало известно, что совместный проект ученых Белгородской государственного аграрного университета и компания «Биоамид» стал одним из победителей регионального грантового конкурса, объявленного Научно-образовательным центром «Инновационные решения в АПК» в Белгороде. 97 млн рублей получат организации и предприятия Белгородской области на внедрение инновационных технологий.


19 проектов-победителей были определены на заседании Наблюдательного совета белгородского Научно-образовательного центра «Инновационные решения в АПК». Всего в конкурсе участвовали 34 проекта, представленные сельскохозяйственными предприятиями, образовательными организациями и научными учреждениями. Каждый из победителей получит по 5 миллионов рублей на внедрение инновационных технологий и воплощение идей в жизнь.


Среди победителей – совместный проект Белгородского ГАУ и биотехнологической компании «Биоамид» «Создание органоминеральных комплексов на основе аспарагинатов для кормления сельскохозяйственных животных с целью повышения потребительских качеств сельхозпродукции».


НОЦ «Инновационные решения в АПК» создан в 2020 году в рамках нацпроекта «Наука» под эгидой Правительства Белгородской области ведущими вузами региона в сетевом партнерстве с крупными агрохолдингами Белгородской области. В настоящий момент Центр состоит из 35 участников. НОЦ ставит целью формирование новых социокультурных, идеологических и коммуникативных связей между наукой, бизнесом и властью.


Центр работает по пяти направлением: Биотехнологии; Селекционно-генетические исследования, клеточные технологии и генная инженерия: растениеводство; Селекционно-генетические исследования, клеточные технологии и генная инженерия: животноводство; Здоровьесберегающие технологии: производство продовольствия и ветпрепаратов; Рациональное природопользование.


По мере развития Центра в реализацию программы его деятельности будут привлечены новые предприятия и организации. Экономическая и финансовая модель НОЦ рассчитана на 2019–2024 гг. и включает в себя бюджетные и внебюджетные источники.

03.06.2021
Новый биоконсервант для силосования кормов

3 июня 2021 года компания «Биоамид» направила документы и данные для государственной регистрации кормовой добавки Биоконсервант «ГринКорн» (Bioconservant Green Corn).


Биоконсервант «ГринКорн» – это сухая бактериальная комплексная кормовая добавка. содержащая лиофилизованный комплекс микроорганизмов. В его состав входят молочнокислые и пропионовокислые бактерии – Lactococcus lactis, Lactobacillus plantarum, Propionibacterium jensenii. Их соотношение и концентрации подобраны таким образом, чтобы они быстро сбраживали широкий спектр углеводов растений без перекисления силосной массы.


Биоконсервант «ГринКорн» хорош для силосования (консервирования) измельченной растительной массы из зеленых растений кормовых культур с высоким содержанием сахаров – кукурузы, сорго, подсолнечника, злаковых, дикорастущих трав, ботвы сахарной свеклы, их смесей, а также для силосования их смесей бобовыми в соотношении 1 : 1.


Препарат легко растворяется в воде и прекрасно работает в концентрации 2,5 грамма на тонну зеленой массы. Для этого достаточно внести 500 г консерванта (одна товарная упаковка) на 200 тонн силосуемой массы. При этом в тонне консервируемого зеленого сырья будет содержаться 1011 клеток полезных бактерий. В результате получаются сочные, ароматные и энергонасыщенные корма для крупного рогатого скота. Биоконсервант «ГринКорн» успешно апробирован в хозяйствах Саратовской области.

28.05.2021
Совещание с участием Евгения Степановича Савченко

28 мая 2021 г. в Белгородском государственном аграрном университете прошло рабочее совещание, в котором участвовали Евгений Степанович Савченко (член Совета Федерации РФ, экс-губернатор, успешно руководивший Белгородской областью 26 лет), Станислав Николаевич Алейник (ректор Белгородского государственного аграрного университета), Сергей Петрович Воронин (генеральный директор компании «Биоамид»), Алексей Александрович Гайворонский (главный технолог по выращиванию бройлеров агрохолдинга «Белая птица»), а также Алексей Георгиевич Балановский (директор Завода премиксов № 1) и сотрудники БелГАУ.


На совещании были обсуждены итоги испытания новой кормовой добавки ОМЭК-7М и ее внедрения на производстве агрохолдинга «Белая птица». Алексей Александрович Гайворонский, познакомил участников совещания с результатами испытаний, которые успешно прошли в «Белой птице». При замене в стандартном корме неорганических микроэлементов на ОМЭК-7М, в количествах, в 10 раз меньших, сохранность птицы увеличивается на 5%, а конверсия корма уменьшается на 40 г. «Мы очень довольны результатами, – сказал Алексей Александрович. – Для нас и 0,5% сохранности значимая цифра. Ведь у нас одномоментно кормится 7 миллионов голов».


Надежда Павловна Шевченко, доцент кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции, представила результаты своих исследований бройлеров, выращенных на корме с ОМЭК-7М. Согласно ее исследованиям, качество мясо этих бройлеров по большинству параметров превосходит мясо птицы, выращенной на стандартном корме.


Было решено в ближайшее время провести специальное совещание под эгидой заместителя губернатора Белгородской области Юлии Евгеньевны Щедриной, на которое пригласить представителей всех птицеводческих хозяйств Белгородской области и рассказать о новой кормовой добавке ОМЭК-7М.


Напомним, что кормовая добавка ОМЭК-7М – это инновационный биотехнологический продукт, разработанный в компании «Биоамид». Она содержит важнейшие для жизни животных и растений микроэлементы железо, марганец, цинк, медь, кобальт, йод и селен. Кормовые добавки ПМ ОМЭК-7М-бройлер и ПМ ОМЭК-7М-несушка прошли государственную регистрацию.

21.05.2021
«Белая птица» перевела своих бройлеров на ОМЭК-7М.
Кто следующий?

Агрохолдинг «Белая птица» в Белгороде во втором квартале 2021 года перешел на новую кормовую добавку, разработанную «Биоамидом», – органический микроэлементный комплекс ОМЭК-7М, который подтвердил свою высокую эффективность в успешных промышленных испытаниях.


Компания «Биоамид» с недавних пор плотно взаимодействует с Белгородским государственным аграрным университетом, который выполняет на высоком профессиональном уровне экспертизу инноваций «Биоамида» в области животноводства и растениеводства. За прошедший год БелГАУ совместно с агрохолдингом «Белая птица» провели успешные испытания органического микроэлементного комплекса ОМЭК-7М – кормовой добавки для бройлеров.


В эксперименте на 4 площадках участвовали 186 тысяч голов. В течение двух месяцев бройлеры получали комбикорм с добавкой ОМЭК-7М, который заменил добавку микроэлементов в неорганической форме. Причем количество этой инновационной добавки было в 10 раз меньше, чем микроэлементов в неорганической форме в стандартном корме.


Результаты эксперимента порадовали и разработчиков, и птицеводов. Сохранность птицы увеличилась на 5%, а конверсия корма уменьшилась на 40 г. Если раньше, при стандартном корме, курица прибавляла 1 кг живого веса, съедая 1 кг 620 г корма, то экспериментальным птицам требовалось 1 кг 580 г. Для хозяйства с миллионами голов эта разница превращается в десятки тонн сэкономленного комбикорма.


Удовлетворенная результатами испытаний, «Белая птица» решила переводить свою птицу на корм с органическими микроэлементами от «Биоамида». Во втором квартале этого года компания объявила тендер на поставку премиксов, обязательным условием которого стало присутствие в премиксах ОМЭК-7М взамен добавки неорганических микроэлементов. Тендер выиграла компания «Мираторг». «Биоамид» поставил «Мираторгу» 36 тонн ОМЭК-7М, которые были замешаны в 72 000 тонн корма. Тендер на поставку премиксов в третьем квартале выиграл Завод премиксов № 1 компании «Приосколье», на птицефабриках которой сейчас проходят испытания ОМЭК-7М.


Напомним, что ОМЭК-7М содержит важнейшие для жизни животных и растений микроэлементы железо, марганец, цинк, медь, кобальт, йод и селен. Кормовые добавки ПМ ОМЭК-7М-бройлер и ПМ ОМЭК-7М-несушка прошли государственную регистрацию.