Исследования осуществляются АО «Биоамид» при грантовой поддержке Фонда «Сколково»
Исследования осуществляются АО «Биоамид» при грантовой поддержке Фонда «Сколково»
16 мая 2022 года Белгородский ГАУ посетило руководство компании «Сиббиофарм» (г. Новосибирск) в лице генерального директора Андрея Кожевникова и коммерческого директора Тимофея Сальникова, а также компании «Биоамид» (г. Саратов) в лице генерального директора Сергея Воронина и руководителя сельскохозяйственного направления Евгения Кудряшова.
Гости ознакомились с материальной базой вуза, посетив физиологический комплекс и осмотрев научно-производственную лабораторию птицеводства, а также побывали на Выставке достижений научного хозяйства университета.
В планах дальнейшее углубление сотрудничества по направлению апробации и внедрения перспективных биотехнологических разработок с целью улучшения качества продукции в различных отраслях АПК: от растениеводства до животноводства и птицеводства.
Фоторепортаж о мероприятии в группе ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ ВКонтакте https://vk.com/bsaaeduru?z=album-195244605_284041885
В этом году АО «Биоамид» отмечает 25-летие.
Четверть века назад Саратовский филиал ВНИИ генетики и селекции промышленных микроорганизмов был преобразован в компанию «Биоамид». А начиналось всё ещё раньше, в далёком уже 1986 году. Именно тогда, согласно Постановлению ЦК КПСС и Совета министров, 22 декабря в Саратове на базе лаборатории микробной деструкции ксенобиотиков при Саратовском медицинском институте был создан филиал ВНИИ генетики и селекции промышленных микроорганизмов. Директором филиала был назначен Сергей Воронин.
— В течение десяти лет мы создавали научную и материально-техническую базу нашего филиала, — вспоминает Сергей Воронин. — Мы многому научились. Во многом благодаря тому, что все наши научные сотрудники, за редким исключением, обладали базовым химическим образованием. А из химиков-органиков получаются отличные биотехнологи.
Да и само направление биокатализа, которым вплотную занялся филиал, было в первую очередь химическим. Учёные должны были создать промышленный процесс, где бы микробиологические ферменты работали аналогично химическим катализаторам. Первым самым крупным проектом стало создание технологии получения акриламида из акрилонитрила.
В декабре 1993 года филиалом ВНИИ генетики уже был запущен промышленный процесс производства акриламида. Причём нужный штамм культуры микробов выделели из почвы буквально на соседнем предприятии — «Саратоворгсинтез».
— Мы его научились понимать, культивировать, создавать биомассу, — рассказывает Сергей Воронин. — Мы научились из этой биомассы производить нормированный катализатор, то есть рассчитать его количество, необходимое для получения одной тонны акриламида. Сейчас это называется «единицей действия». Сегодня лучшая партия катализатора составляет 1,5-2 кг микробной биомассы.
Напомним, что традиционное производство требовало в две тонны серной кислоты, разогретой до 80 градусов, при перемешивании добавить тонну акрилонитрила. Дозирование акрилонитрила приходилось осуществлять с такой скоростью, чтобы температура при экзотермической реакции не превышала показатель в 106 градусов.
Так вот, альтернативой такому химическому синтезу теперь стал биокаталитический гидролиз акрилонитрила путём добавления микробных клеток при комнатной температуре в течение двух часов. Этот процесс был оригинален по отношению к разработке японских учёных.
Другие вершины
Итак, задача номер один, поставленная перед саратовскими химиками, была решена, производство биокатализатора для акриламида — отлажено. Казалось бы, можно немного остановиться. Но нет, первая покорённая вершина лишь стала отличным стимулом для движения дальше, для перенастройки на решение новых, не менее амбициозных технологических задач. Так, в 2006 году на предприятии «Биоамид», в которое был преобразован Саратовский филиал ВНИИ генетики и селекции промышленных микроорганизмов, впервые в мире разработали биотехнологию получения акриловой кислоты, которая в тандеме с акриламидом используется для получения целого ряда полиакрилоамидных полимеров различного назначения.
Ещё в 2015 году саратовское предприятие первым в России стало резидентом ИЦ «Сколково» в направлении научно-исследовательской деятельности «Биотехнологии в сельском хозяйстве и промышленности». А в августе 2017 года «Биоамид», опять-таки первым в стране, получил от фонда «Сколково» грант в размере 20,8 млн рублей. Средства пошли на доукомплектование участка по производству уникального биокатализатора, необходимого для изготовления L-аспарагиновой кислоты, являющейся основой новой прорывной биотехнологии.
Важность вышеназванных научных разработок — это аксиома. Сложно, например, переоценить значение L-аспарагиновой кислоты, необходимой для получения её калиевых и магниевых солей, используемых для производства кардиологического, жизненно важного препарата «Аспаркам-L».
По Сколковской программе на опытно-научной базе был создан другой продукт — органический микроэлементный комплекс «ОМЭК-7М». Напомним, что это полная комплексная микроэлементная добавка в корма сельскохозяйственных животных и птицы, изготовленная на основе органических соединений, уникальность которой заключается в том, что она представляет собой готовую смесь всех семи микроэлементов в форме органических соединений с оптимальным соотношением составных частей, которое можно подобрать для конкретного вида животных или птиц. Да, железо, марганец, цинк, медь, кобальт, йод и селен свободно циркулируют в природе, дикие животные и птицы получают их вместе с естественным природным кормом. Но в производстве кормов для сельхозживотных в основном используются неорганические соли тяжёлых металлов, большая часть которых, почти 90%, не усваивается в организме и выходит вместе с помётом и навозом. В итоге на территории сельхозпредприятий копятся отходы, оказывающие негативное воздействие на природу.
Инновационная технология, разработанная на предприятии, позволила создать совершенно иной продукт, аналогов которому в мире не было. В ходе экспериментов доказано, что микроэлементы, входящие в состав ОМЭК, получены в форме аспарагинатов, то есть в том же состоянии что и микроэлементы в соке растений.
Итак, сегодня АО «Биоамид» работает по трём основным направлениям, создавая и совершенствуя биотехнологии для большой химии, медицины и сельского хозяйства.
Разработки саратовских учёных получили высокую оценку на государственном уровне. Так, к примеру, за разработку биокаталитического процесса получения акриламида в 1995 году компания была удостоена первой премии правительства России в области науки и техники. В 2010 году вторую премию правительства вручили ЗАО «Био-амид» за технологию получения L-аспарагиновой кислоты и разработку «Аспаркам-L».
Сами же учёные опять семимильными шагами двигаются вперёд. И замахиваются ни много ни мало на усовершенствование микроэлементного комплекса. Теперь он должен будет послужить и человечеству.
— Практически во всех витаминно-минеральных комплексах, и не только в тех, которые изготавливают в России, обязательно есть микроэлементы, но часто в виде неорганических солей, например сульфатов, — поясняет Сергей Воронин. — Эта неорганика плохо усваивается организмом, а наши микроэлементы в органической форме, в виде аспарагинатов, усваиваются на 100%.
По словам генерального директора, для использования аспарагинатов как биологически активных добавок к пище человека необходимо зарегистрировать органические комплексы макроэлементов магния и кальция, после чего можно будет подобрать производителя товарных форм БАДов.
— Сегодня не только лекарства, но и все биологически активные добавки надо производить в условиях надлежащей производственной практики, GMP, — подчёркивает Сергей Воронин. — Мы будем делать чистый реактив и передавать его производителю, а он в условиях GMP станет изготавливать субстанцию и конечный продукт. Это задача, которой мы уже начали заниматься.
В арсенале продуктов для сельского хозяйства, производимых компанией «Биоамид», немаловажное значение отводится созданию новых форм биоконсервантов для заготовки растительных кормов. Дело в том, что сочные корма составляют более 50% рациона молочного и мясного скота. А это значит, что от их качества напрямую зависит себестоимость продуктов животноводческих предприятий, чью продукции мы каждый день покупаем в магазинах. Актуальность тематики можно продемонстрировать цифрами: 32 млн 400 тыс. тонн силоса и сенажа было заложено с применением добавок от «Биоамида». В 2022 году линейку продуктов пополнит обновлённый биоконсервант, находящийся сейчас на официальной регистрации в Россельхознадзоре.
Среди разработок компании есть и ещё одна возможность поддержать сельхозпроизводителя, которая способна обеспечить рынок страны кормовыми ферментами отечественного производства, следуя линии тренда России на импортозамещение. Для воплощения этой цели в 2017 году был создан уникальный в своём роде триумвират флагманских российских организаций: ФГБУ НИЦ Курчатовский институт — ГосНИИгенетика, ООО ПО «Сиббиофарм» и компании «Биоамид». Учёные-генетики, занимающиеся генно-инженерным «искусством» мирового уровня, биоамидовцы, создающие конкурентоспособные технологии, на базе крупнотоннажного заводского производства сотрудничают по существующим проектам. И, судя по заявленным масштабам, результаты взаимовыгодной работы научно-производственных коллективов непосредственно касаются многих из нас в реальной жизни. Итак, с момента основания компании «Биоамид» биокаталитическим способом в мире произведено 540 тыс. тонн акриламида и 3400 тонн акриловой кислоты; заготовлено 32 млн 400 тыс. тонн силоса и сенажа с применением биоконсервантов; в 670 тыс. тонн комбикорма микроэлементы заменены на органическую форму добавкой ОМЭК.
Автор: Вера Шарабандова, Маргарита Каширская
Вчера в Саратовскую область с рабочим визитом прибыл вице-президент по инновациям, председатель Грантового комитета Фонда «Сколково» Кирилл Каем. Он встретился с вице-губернатором региона Романом Бусаргиным. В ходе общения они обсудили деятельность нашего предприятия, занимающегося разработкой и производством уникальных микроэлементных добавок, АО «Биоамид».
«На сегодняшний день «Биоамид» является резидентом инновационного центра «Сколково» и одной из наиболее динамично развивающихся биотехнологических компаний России.
Специалисты «Биоамида» в рамках грантовой поддержки Фонда «Сколково» создали комплексную микроэлементную кормовую добавку ОМЭК-7М, которая применяется в сельском хозяйстве для повышения урожайности. Эта разработка не имеет аналогов в мире. Планируется расширение присутствия продукции на территории Белоруссии, Казахстана и Китая. Кирилл Каем отметил, что саратовское предприятие зарекомендовало себя с лучшей стороны и имеет большие перспективы на рынке.
У нашего предприятия есть широкий спектр разработок, внедренных в различные области народного хозяйства. За что специалисты организации не раз удостаивались государственных наград. Уверен, что при дальнейшей всесторонней поддержке правительства региона компания продолжит свое успешное развитие», – сообщил в своем телеграмм-канале Роман Бусаргин.
В хозяйствах Башкирии продолжаются испытания органоминерального удобрения ОМЭК Универсал на разных сельскохозяйственных культурах. Первые результаты, полученные на озимой пшенице, впечатлили даже опытных агрономов: урожайность после применения ОМЭК Универсал выросла на 23%.
В испытаниях участвуют агропромышленные комплексы и хозяйства АО АПК «Алексеевский», ООО ПХ «Артемида», ООО СП «Базы» и ООО СП «Урожай». Это прогрессивные компании, которые активно интересуются новинками в области агротехники и открыты для инноваций. В экспериментах участвуют поля с озимой и яровой пшеницей, ячменем, картофелем и свёклой, кукурузой и подсолнечником. В начале 2021 года компания «Биоамид» заключила с ними договоры на проведение испытаний и поставила в каждое хозяйство по 100-200 килограммов нового удобрения.
На контрольном поле культуры обрабатывают по стандартной схеме, на опытном – добавляют к стандарту еще и ОМЭК Универсал, норма внесения которого составляет 250-430 г на гектар. ОМЭК Универсал растворим в воде, поэтому его легко смешивать с другими средствами стандартной агрохимии. Его надо вносить на поля дважды за период вегетации. Напомним, что ОМЭК Универсал содержит важнейшие для жизни растений микроэлементы железо, марганец, цинк, медь, кобальт в органической форме, которая легко усваивается растениями, а также бор и молибден.
Кто-то из хозяйств успел внести ОМЭК Универсал только один раз. Кто-то вносит удобрение по минимуму, чтобы охватить как можно большую площадь посевов. Так что осенью, когда придет время для подсчета и сравнения урожайности на контрольных и опытных полях, «Биоамид» получит интересный спектр данных для анализа биологической эффективности удобрения. Но первые результаты уже есть, поскольку урожай озимой пшеницы собран.
Результат впечатлил даже самых опытных агрономов: на контрольном поле хозяйства АО АПК «Алексеевский» в условиях сильной засухи урожайность, составила 22 центнер с гектара озимой пшеницы, на опытном – 27 центнеров с гектара. Прирост – больше 23%. «Охренеть!» – так оценил эффективность нового удобрения агроном Ринат Тангараев из АО АПК «Алексеевский» в разговоре с Евгением Кудряшовым, руководителем сельскохозяйственного направления АО «Биоамид».
«Мы уже проводили полевые испытания в хозяйствах Саратовской области и Татарстана, – рассказывает Евгений Кудряшов. – Испытания оказались крайне успешными. Урожайность сельскохозяйственных культур, увеличилась на 10-25% при минимальных затратах. Сейчас мы расширяем географию испытаний – проводим их в разных регионах, на разных почвах и культурах, накапливаем данные для анализа. Наша цель – корректировать состав ОМЭК Универсал для целевого применения на конкретных культурах, чтобы добиться максимально высокой эффективности».
Осень покажет, как новое удобрение сработало в Башкирии. Есть все основания ожидать хороших результатов. А тем временем ОМЭК Универсал проходит процедуру государственной регистрации. Так что в 2022 году хозяйства смогут закупать столько нового удобрения, сколько им требуется.
На фото – Евгений Кудряшов (справа) и Ринат Тангараев на поле АПК «Алексеевский», 23 июля 2021
2 июля 2021 года в Белгородском государственному аграрном университете состоялось совещание, на котором заинтересованные стороны обсуждали возможность использования для кормления птицы высокоэффективных органоминеральных комплексов ОМК-7М, разработанных компанией «Биоамид».
Совещание было организовано по инициативе Евгения Степановича Савченко, члена Совета Федерации РФ, экс-губернатора, успешно руководившего Белгородской областью 26 лет, и Станислав Николаевич Алейник, ректора Белгородского государственного аграрного университета. Эта инициатива родилась на рабочем совещании, которое состоялось 28 мая в БелГАУ (см. новость от 28 мая 2021).
В совещании приняли участие А.С. Яременко – руководитель АО «Куриное царство», А.В. Зеленков – руководитель компании «Белянка», В.Т. Толегенова – заместитель директора по птицеводству АО «Приосколье», А.М. Чистяков – главный зоотехник АО «Агрофирма Русь», А.А. Гайворонский – главный технолог по выращиванию бройлеров агрохолдинга «Белая птица», Р.Р. Валишин – главный ветеринарный врач «Белгранкорма», а также эксперты Белгородского государственного аграрного университета.
С приветственным словом к собравшимся обратилась Юлия Евгеньевна Щедрина, заместитель губернатора Белгородской области, начальник департамента агропромышленного комплекса и воспроизводства окружающей среды, и предложила белгородским птицеводам внимательно относиться к отечественным разработкам, эффективно замещающим импорт и дающим лучший результат.
Совещание открыл Станислав Николаевич Алейник, ректор Белгородского ГАУ, который тесно сотрудничает с агропромышленным комплексом региона и помогает внедрению инноваций в хозяйствах Белгородской области. Благодаря его усилиям к птицеводам Белгорода пришла эффективная кормовая добавка ОМЭК-7М, разработанная компанией «Биоамид».
Генеральный директор компании «Биоамид» детально представил свою разработку – органический микроэлементный комплекс ОМЭК-7М: его состав, дозировки, характер действия, эффективность, результаты испытаний в разных хозяйствах России. Алексей Александрович Гайворонский, главный технолог по выращиванию бройлеров агрохолдинга «Белая птица». познакомил собравшихся с результатами испытаний, которые успешно прошли в «Белой птице». При замене в стандартном корме неорганических микроэлементов на ОМЭК-7М, в количествах, в 10 раз меньших, сохранность птицы увеличивается на 5%, а конверсия корма уменьшается на 40 г. «Мы очень довольны результатами, – сказал Алексей Александрович. – Для нас и 0,5% сохранности значимая цифра. Ведь у нас одномоментно кормится 7 миллионов голов».
Надежда Павловна Шевченко, доцент кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции, представила результаты своих исследований бройлеров, выращенных на корме с ОМЭК-7М. Согласно ее исследованиям, качество мясо этих бройлеров по большинству параметров превосходит мясо птицы, выращенной на стандартном корме.
Белгородским птицеводам было предложено взять на испытания новую кормовую добавку. Мощности компании «Биоамид» и ее индустриального партнера «Сиббиофарм» достаточно, чтобы обеспечить органическими микроэлементами все хозяйства Белгородской области, которая может стать лидером в России по производительности и качеству мяса птицы благодаря отечественной разработке.
Напоминаем, что ОМЭК-7М содержит важнейшие для жизни животных и растений микроэлементы железо, марганец, цинк, медь, кобальт, йод и селен. Кормовая добавка ПМ ОМЭК-7М-бройлер и ПМ ОМЭК-7М-несушка прошла государственную регистрацию.
15 июня стало известно, что совместный проект ученых Белгородской государственного аграрного университета и компания «Биоамид» стал одним из победителей регионального грантового конкурса, объявленного Научно-образовательным центром «Инновационные решения в АПК» в Белгороде. 97 млн рублей получат организации и предприятия Белгородской области на внедрение инновационных технологий.
19 проектов-победителей были определены на заседании Наблюдательного совета белгородского Научно-образовательного центра «Инновационные решения в АПК». Всего в конкурсе участвовали 34 проекта, представленные сельскохозяйственными предприятиями, образовательными организациями и научными учреждениями. Каждый из победителей получит по 5 миллионов рублей на внедрение инновационных технологий и воплощение идей в жизнь.
Среди победителей – совместный проект Белгородского ГАУ и биотехнологической компании «Биоамид» «Создание органоминеральных комплексов на основе аспарагинатов для кормления сельскохозяйственных животных с целью повышения потребительских качеств сельхозпродукции».
НОЦ «Инновационные решения в АПК» создан в 2020 году в рамках нацпроекта «Наука» под эгидой Правительства Белгородской области ведущими вузами региона в сетевом партнерстве с крупными агрохолдингами Белгородской области. В настоящий момент Центр состоит из 35 участников. НОЦ ставит целью формирование новых социокультурных, идеологических и коммуникативных связей между наукой, бизнесом и властью.
Центр работает по пяти направлением: Биотехнологии; Селекционно-генетические исследования, клеточные технологии и генная инженерия: растениеводство; Селекционно-генетические исследования, клеточные технологии и генная инженерия: животноводство; Здоровьесберегающие технологии: производство продовольствия и ветпрепаратов; Рациональное природопользование.
По мере развития Центра в реализацию программы его деятельности будут привлечены новые предприятия и организации. Экономическая и финансовая модель НОЦ рассчитана на 2019–2024 гг. и включает в себя бюджетные и внебюджетные источники.